Основной объём отходов в Макдоналдсе – это разные вариации бумаги: ламинированная, вощёная, покрытая лаком, запечатанная полиэтиленом. Такую бумагу обычно не принимают на переработку – лак, ламинацию и полиэтилен надо как-то отделять. Кроме того, бумага загрязнена маслом и остатками пищи.
В начале проекта у нас был выбор – забирать только ПЭТ-бутылки от воды, которых в общей массе отходов не более 5%, или искать принципиально новые решения. Мы выбрали второе.
За полгода до старта проекта мы начали эксперименты и нашли способ отделять бумажное волокно от примесей с помощью диспергации. Это тестовая разработка российских ученых и рентабельность переработки бумаги на диспергаторе пока под вопросом. Но мы решили попробовать свести концы с концами в рамках пилотного проекта, а Макдоналдс оказался достаточно смел, чтобы поддержать идею.
Нас ждут 3 месяца пилотного проекта, во время которых:
- Будем забирать разделённые отходы из 14 предприятий Макдоналдс в Москве, МО и Туле
- Среди отходов будет вся бумажная упаковка, пластиковые стаканы и бутылки
- Пластик будет переработан на Тверском Заводе Вторичных Полимеров
- Из бумажных отходов методом диспергации будут отделят бумажное волокно
- Из волокна можно будет делать коробки для яиц и держатели для стаканов
- Все 3 месяца мы будем вести статистику по сбору и считать экономику проекта. В частности, нам предстоит найти решение, как сделать переработку очень дешевой грязной бумаги рентабельной.
Мы очень хотим, чтобы у нас получилось, потому что одних «бумажных» стаканов мы выбрасываем по 44 миллиона штук в день. Сейчас у нас появился шанс произвести маленькую революцию в сфере рециклинга. Приходите в Макдоналдс на ул. Никольская, чтобы поддержать проект.
